生姜花是什么样子？

生姜为穗状花序，花茎直立，高约30厘米，花穗长5～7.5厘米，由叠生苞片组成。苞片边缘黄色，每个苞片都包着1个单生的绿色或紫色小花，花瓣紫色，雄蕊6枚，雌蕊1枚。但开花者极少，在马来西亚也很少见到生姜开花。在日本九州，只有在生长发育特别好的情况下，才能有极少数植株抽薹，但因温度降低也不能开花。在大棚里虽然能够开花，但结实也未成功。在我国，于北纬25°以北地区种植生姜时，一般不开花，可近年在浙江南部温暖地区种植生姜，偶尔也有开花的。个别年份，在山东大面积姜田里，偶尔也可见到极少数花蕾或姜花。