水淀粉加干淀粉多少水?

没关系,

如果楼主仔细看做饭的电视节目,

水淀粉一般是沉在下面的淀粉。

过期不搅,

比例是多少?

只是亲身经历~ ~

淀粉水搅拌后,静置一会儿。

钩住之前稍微搅拌一下,

加入一些淀粉水,混合蔬菜,感受稠度。

当它变稀时,搅拌沉积在底部的淀粉,使淀粉水变稠,然后加入到盘中。

慢慢来,一般两三次就刚好了。

多做几次,自然就有把握了~ ~ ~