饺子蒸多久？

1，一般蒸汽经过SAIC 10-20分钟。

2、大蒸饺一般大火，如果是肉的话，蒸20分钟左右。小笼包大概需要15分钟。

3.素馅的饺子时间更少，只有15分钟。如果是肉馅的饺子，需要长时间蒸，以免里面的馅没有熟，需要20分钟。

4.如果玉米是饺子，要蒸很久，30分钟左右。其他娇子15-25分钟。

5.如果用冷水，曝气后蒸十分钟就好，用开水十五分钟就好。

6.速冻水饺，普通大小的素馅速冻饺子，入蒸笼SAIC后蒸10分钟左右即可，而肉馅速冻饺子很难熟，所以SAIC后要蒸15-20分钟。

如何蒸饺子让饺子不粘

1，刷油

刷油是饺子中最常见的避免粘锅的方法。通常蒸饺子前，在蒸盘上刷一层油，但注意不要刷得太厚，否则会使油的味道有偏差，影响饺子的口感。

2.垫东西

蒸饺子前，在蒸笼上垫一层烤纸、油纸或抽屉布，可以增加润滑性，防止粘锅。

3.水开后放饺子。

如果用冷水蒸饺子，饺子皮会慢慢熟，里面的水蒸气会使饺子皮湿润，容易粘锅。但水烧开后，饺子皮会很容易蒸熟，不会出现粘锅现象。