花生出油率在40%左右。1500公斤花生产量多少公斤？

500乘以40%等于600(公斤)。所以1500斤花生仁可以榨出600斤油。花生种子含油45% ~ 55%，少数品种可达60%左右，蛋白质含量为25% ~ 30%。在纺织工业中用作润滑剂，在机械制造业中用作淬火剂。

此外，花生籽还可以油炸、油炸或制成花生糖、花生酥等糖果饼，以及花生酱。茎叶是优质饲料。豆荚壳可用作粘胶的原料。经干馏水解后，可得到醋酸、醋酸石、活性炭等10多种产品。

花生油压榨技术；

1，热压

一般热压因产量高，多用于油厂或榨油厂；出油率高；花生油的香味更浓。花生热压:花生脱壳→壳仁分离→清洗去核→选色→粉碎→蒸炒→压榨→过滤→精炼→脱蜡→成品油罐→灌装。

种子里的油是被机械压力挤出来的。为了使它们更好的出来，需要先对原料进行高温处理，提高油脂的流动性，然后再提高出油率。如果原料烘烤过度，会产生有毒物质。所谓“低温冷压”只是因为压制时的温度比较低。

2.冷压合

冷榨榨油机一般用于榨油厂。花生不需要油炸。从装籽机直接放入榨油机压榨。冷榨机转速高，原料压榨2-3遍(视原料含水量而定)，真空过滤毛油。