不放水的无水火锅怎么做

用料 ?

排骨 300克

土豆 2个

胡萝卜 2根

冬瓜 500克

豆米 200克

鸡翅 6个

番茄 3个

平菇 300克

不放水的无水火锅的做法 ?

鸡翅先用料酒、生抽、老抽、葱姜蒜，拌均，腌制15分钟，

排骨用小排或肋排，切小块，先用料酒、生抽、老抽、葱姜蒜，拌均，腌制15分钟，

冬瓜，土豆，平菇，豆米，胡萝卜，番茄洗好，切好，装盘，备用，

锅底先放冬瓜，冬瓜切时厚一点，再放番茄，胡萝卜，按图放好后，撒一点点喜马拉雅粉盐，

再加土豆、排骨、豆米，放好后淋一点核桃油，

然后放平菇，鸡翅，把腌制鸡翅用的葱姜蒜等调味料倒入少许，再撒一点豆米，颜色五颜六色，很有食欲哦，

全部食材放好后，盖上锅盖，

中火?18分钟，计时器定好时间，

18分钟到后转小火（只需内圈小火），节能环保哦，小火继续烹饪10分钟。

小火10分钟后关火，切点小葱，揭盖，撒上葱花，

就可以开吃喽，不放水，却有一锅汤，功劳就在这一口好锅—皇后锅哦，独有的低温免水，原汁原味！