一种红烧酱制作方法

特色焖锅酱

秘制酱汁的煮沸:

材料:海鲜酱350克,甜面酱1.5公斤,花生酱300克,芝麻酱500克,蚝油200克,蘑菇酱75克,酱油100克,白糖50克,鸡粉30克,酱油75克,湿淀粉15克,油6544。

方法:先将各种酱料与调味料混合;锅内放油加热,转小火,倒入调好的酱料,用勺子不断搅拌,搅拌至香,用湿淀粉勾芡,出锅放入器皿。