袋装虾米有哪些做法？

对虾750克，盐15克，黄酒50毫升。

工作方法

1.大虾洗净，挤出水分备用。

2.锅加热至中火，倒入大虾翻炒。

3.加入盐和黄酒继续翻炒。

4.将大虾炒香，沥干水分，转小火继续炒5分钟左右。

5.将大虾放入微波炉中5分钟，晾干后放入冰箱保存。