芹菜炒干怎么做？

配料:欧芹、豆腐干、蒜泥和胡椒粉。

制作:

1，芹菜切小块，豆腐干切条。

2、锅里少油，葱、蒜末、花椒在锅里爆香。

3、芹菜，因为用的是小芹菜，比较细而且熟，如果用的是普通芹菜，可以提前在水里焯一下。

4、加入豆干翻炒，一勺酱油？适量的盐？适量的花椒粉(灵魂)，不喜欢就不用加了，重口味的可以加点盐自己尝尝。