比目鱼怎么吃？

比目鱼富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养物质，尤其是维生素B6，但脂肪较少。此外，比目鱼还富含大脑的主要成分DHA，经常食用可以增强智力。

用户可以在洗净的比目鱼上放一些盐和料酒，然后放入冰箱。冷藏可持续1-2天，冷冻可持续3个月左右。

扩展数据:

食用比目鱼的注意事项:

1，比目鱼肉嫩，肉质多刺少，适合清蒸。

2、适合人群:一般人群都可以吃比目鱼。

3、禁忌人群:患有癌症、痛风、肥胖、痰火、血小板减少、血友病、维生素E缺乏、肝硬化等疾病的人不宜食用比目鱼。

4.取出煎好的鱼备用，放入葱姜、大料、花椒、香叶、桂皮，用锅里的底油炒香。

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