猪肚洗完还黏糊糊的吗？发生什么事了

猪的肚子是猪的胃，猪是猪科的动物。具有治疗小儿劳、泻、泻、消渴、尿频、营养不良的功效。同时可以用来烹饪各种美食。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素，以及维生素A、E、蛋白质和脂肪。

先把猪肚子里的肥肉去掉，翻过来，用盐和玉米面揉一下，清水冲一下，再重复几次，最后用开水滚一会儿，再用清水冲一下，然后用清水把树枝洗干净，折好。

将白果去壳去心，用开水浸泡一会儿，脱去衣服；用水清洗生的和熟的薏苡仁；马蹄剥皮、蹄铁、切片；在陶罐中放入适量清水，用武火煮至水开，然后将所有食材放入其中，中火煮三小时左右，加盐调味，即可食用。

洗涤方法:

碱法:用少许食用碱反复清洗五花肉，然后放入沸水锅中焯一下。

油法:将油倒在猪肚上，搓洗出粘液，反复冲洗。

碱油法:猪肚用碱面和香油混合搓5分钟，然后洗净再做。

盐醋法:用盐+醋+葱叶反复清洗五花肉，直到去除粘液，没有腥味。