如何让半成品里脊肉牛排变得美味
里脊牛排的做法:
里脊肉牛排的做法之一:
(1)里脊牛排的材料:
材料:烧饼、鸡柳、生菜。辅料:甜面酱、油辣椒、孜然、盐、料酒、酱油、淀粉。
(2)里脊蛋糕的做法:
1,鸡柳用料酒、酱油、盐、淀粉切片20分钟;
2.锅里加油至五成热,再用文火将饼煎至两面金黄酥脆;
3.炸糕剩下的油用筷子把口感好的鸡柳一个个放入油锅里炸;
4.炸糕两面酥脆,控油备用;
5.炸好的鸡柳用控油填充备用;
6.用小刀1/4把炸糕切开;
7.依次加入生菜、鸡柳、油辣椒、甜面酱,撒上孜然粉。
里脊肉牛排的第二种做法:
(1里脊牛排的材料:
里脊肉几克,一块圆饼,一片生菜,两片椭圆形黄瓜,甜面酱,孜然粉,辣椒粉。
(2)里脊肉牛排的做法:
1,先取里脊肉放入烧开的油锅中炸适当时间,然后捞出放在铁网上。
2.取圆饼放入烧开的油锅中炸熟,2~3分钟后取出。
3.用可食用的铁夹从一个地方在圆饼上切一个洞,大小约为120。
4.用刷子蘸一点甜面酱,均匀地铺在饼里面。用可食用的铁夹把一片生菜和两片黄瓜夹在蛋糕里。
5.用可食用的铁夹取里脊肉放入饼中,适当(不要用力)压至肉饱满。
6.撒孜然粉和辣椒粉。
7.用可食用的铁夹夹住蛋糕,放入纸袋中。