分别介绍了紫薯的适宜人群和禁忌人群。

紫薯呈紫色，色泽鲜艳。属于粗粮。很多人特别喜欢吃紫薯，尤其是中老年朋友。他们经常吃一些紫薯来补充膳食纤维。这确实是一个非常好的选择，但是紫薯也有一些禁忌人群。让我们分别了解一下适合的人群和禁忌的人群。

紫薯适合人吃。

1，紫薯适合一般人群。

2.便秘的人非常适合吃紫薯，主要是因为紫薯中的纤维素含量极其丰富，可以增加粪便的体积，促进胃肠蠕动，清理肠腔内存留的粘液、气体堆积和腐败物，有效改善便秘症状。

3.紫薯适合视力不好的人。紫甘薯中含有丰富的维生素A，可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞。维生素C能使胶原蛋白正常合成，预防坏血病。花青素是一种天然的强力自由基清除剂，不仅对视力健康非常有益，在美容养颜中，爱美的女性也可以经常食用。

紫红薯禁忌人群

1，如果有湿阻脾胃，气滞食积，那么就不能吃紫薯。紫薯糖分多，容易在肠内发酵，让腹部不舒服。中医认为，湿阻脾胃、气滞血瘀的人，应慎吃紫薯。

2.紫薯中有一定量的氧化酶，在人体胃肠道中容易产生大量二氧化碳气体，对胃肠有刺激作用，所以胃溃疡患者不宜食用紫薯。

3、糖尿病患者不宜吃紫薯，因为紫薯中的糖分较高，所以糖尿病患者不宜食用，以免导致病情加重。

4.如果对紫薯有过敏反应，也要避免食用紫薯，因为食用紫薯可能会引起皮肤发红、经常腹泻、消化不良、哮喘等过敏症状，所以如果过敏，需要谨慎食用紫薯。

5、紫薯不能生吃，一定要煮熟了再吃，因为淀粉颗粒没有高温破坏很难消化，生吃会损伤肠胃，另外紫薯也不能单吃，吃紫薯的时候要搭配优质的蛋白质食物一起吃，这样营养会更全面。

合理适当的吃一些紫薯，对我们的身体是有好处的。一般人群可以放心食用紫薯，但是要掌握正确的方法，不能把一些食材混错了。而且对于一些特殊体质的人或者患者，也要注意谨慎食用紫薯。希望这篇文章能给你提供正确的参考。