凉拌笋丝有哪些做法？

鲜竹笋250克

适量的盐

味精

一点白糖

醋适量

适量辣椒面

食用油适量

鲜笋丝怎么凉拌？

鲜竹笋，焯水

撕成竹笋丝

加入调料，食用油加热后浇在调料上。

美味爽口的“凉拌鲜笋丝”就行！