有几种方法来运行野鸡

主料:鸡肉500g，香菇30g，水100ml，食用油5ml，大葱5g，姜片3g，红辣椒1，青椒1，蒜3g，酱油3g，料酒3g，白糖3g，盐2g。

1，香菇去蒂切块。

2、放入锅中，用冷水将鸡肉煮熟，焯水去血泡。

3、倒入食用油，放入葱姜蒜，很烫。

4.倒入鸡肉翻炒1分钟。

5、加入生抽、老抽、料酒，倒入香菇，翻炒均匀。

6、加水，翻炒均匀。

7.加入白糖，搅拌均匀。

8.倒入青红椒，加盐翻炒均匀。

9.成品图。