仔猪马铃薯的食用方法

1.小猪土豆剥去外皮，切成小块备用；

2.热锅倒入少许橄榄油，放入姜片，大火煎鲫鱼，翻一面煎另一面，再倒入开水大火烧开；

3.待鱼熟，汤呈乳白色时，倒入小土豆，继续煮几分钟左右，再转入电饭锅继续煮；

4.煮20分钟左右，加入少许胡椒粉和盐，然后关火。

方法二:

1.胡萝卜、猪皮土豆去皮，洗净，切成大块，猪骨剁碎；

2.锅中水烧开，放入猪骨五分钟左右，用清水冲洗干净；

3.在砂锅中放入适量的水烧开，将猪骨和胡萝卜放入锅中煨50分钟，然后将猪肉土豆放入锅中煨约15分钟，加入适量的盐调味。