萝卜炖排骨的做法

工具/食材:排骨40g，白萝卜500g，盐2g，料酒3g，生姜1片。

1，先把食材准备好。

2.排骨用清水泡两个小时左右，中间勤换水几次，汤的腥味会减轻。

3.将排骨放入锅中，倒入一些水，拍一片姜，放一些料酒，焯水5分钟，然后用温水洗净。

4.白萝卜去皮，洗净，切成大块。

5.将排骨放入砂锅中，倒入适量的水，选择煲汤按钮，将时间设置为两个小时。

6.等汤放40分钟，加入白萝卜继续煲汤。

7.汤做好后，撒上盐拌匀，即可食用。

8、萝卜炖排骨成品。