孕期多吃鹅蛋能去除胎毒吗？这种说法有科学依据吗？

鸡蛋是许多人每天都吃的健康食品。大家都知道鸡蛋营养丰富，适合男女老少补充营养。但是很多人可能对鹅蛋不太了解。有人说，鹅蛋含有丰富的蛋白质，还具有排毒的功能。孕妇吃鹅蛋可以排除胎毒，还可以防止孩子得黄疸。这是真的吗？

孕妇吃鹅蛋没有特别的效果。

鹅蛋含有多种蛋白质，最主要的是蛋白质中的卵清蛋白和蛋黄中的卵黄蛋白，蛋黄中约有一半是卵磷脂，对人体大脑和神经组织的发育有重要作用，矿物质、维生素等营养物质也容易被人体吸收。

从这个角度来说，不管正常人还是孕妇，偶尔吃点鹅蛋还是不错的。

但是，要说吃鹅蛋可以预防胎儿中毒导致新生儿黄疸，南方医科大学南方医院感染科副主任王琨认为是没有科学依据的。“医学上没有胎儿中毒这种事。吃鹅蛋没有预防黄疸的科学依据。治疗黄疸，还是要去正规医院。蓝光照射是新生儿黄疸最常用的治疗方法，一般超过推荐照射量。一般治疗效果还不错。如果胆红素浓度正常，可以停止蓝光照射。”

吃鹅蛋要注意什么？鹅蛋又甜又温。有补气血和胃的功效。用于体质虚弱、食欲不振、身体瘦弱、恢复后易疲劳的人。

鹅蛋是禽蛋的一种。鹅蛋的营养成分和鸡蛋一样，维生素A、D、E、B2、锌、铁、铜等主要集中在蛋黄中，少量存在于蛋白质中。即使在蛋白质中，蛋黄也比蛋清多。如果只吃蛋黄，大部分营养都会白白丢弃。所以对于非高胆固醇人群，一般建议吃整个鹅蛋，尽量不要只吃蛋白质不吃蛋黄。

鹅蛋对人来说不是特别忌讳，比如不过敏，不生病的人。但由于鹅蛋比鸡蛋大得多，必须彻底煮熟才能食用，才能彻底杀灭细菌。也是煮鸡蛋。鹅蛋需要先用水煮，然后用小火煮10分钟左右，才能煮透。

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