求这样排列盐和胡椒!!

椒盐条做法详解

美食及其功效:

自制菜单

味道:

咸鲜

技术:

激增

制作椒盐条的材料:

主要成分:

猪里脊肉200克

配件:

鸡蛋50克,小麦粉30克。

调料:

淀粉(玉米)10g,盐2g,鸡精2g,盐和胡椒粉15g,花生油50g。

教你怎么做椒盐条,椒盐条怎么做才好吃。

鸡蛋打匀;

2.

里脊肉切成小指粗细的细条,放入蛋液中;

3.

蛋液中加入少许盐鸡淀粉,拌匀成糊状;

4.

油锅放半锅油,加热至七成热;

5.

把果肉好的肉条蘸到面粉里。

(干淀粉不用面粉也可以),这样面粉就可以均匀的裹成条了;

6.

将蘸有面粉的肉条放入油锅中炸熟;

(注意要一排一排的放进去,避免粘连;)

7.

将肉条炸至金黄色,捞出沥干水分;

8.

当所有的条都煎好后,放入容器中,撒上盐和胡椒粉翻几下。

9.

上菜的时候也可以蘸点盐和胡椒粉,不用撒盐和胡椒粉。

制作椒盐条的小技巧;

本品有油炸工艺,需要花生油约1000克。

小派-食物相克:

鸡蛋:与鹅肉同食,会损伤脾胃;与兔肉、柿子同食,导致腹泻;同时也不适合和甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶叶一起吃。