为什么吃鸭血或者猪血可以清除肺部的灰尘?

动物血是理想的补血产品,含铁量高,易被人体吸收利用。可预防和治疗缺铁性贫血,也有利于通便。此外,动物血液还能清除肠腔内的泥沙和污垢,净化灰尘、金属颗粒等有害物质,是人体污垢的“清道夫”。

猪血比猪肉含蛋白质多,脂肪少,铁和卵磷脂多。也是高血脂患者的理想食品。经常吃猪血,对老人、妇女儿童、记忆力减退者都有好处。

鸭血味咸凉,有补血、清热解毒的作用。可用于治疗失血、疲劳、经期潮热、白痢等。还可用于血热上涌、中风头晕或药物中毒;还能解毒金属和虫咬,防治消化道肿瘤。对于失血血虚的患者,或者鱼冻之类的小儿痢疾,可以趁热抽血喝,或者热酒服。

鸡肉血性咸,有祛风补虚、活血通络的作用。除了补血解毒的作用外,还可以辅助治疗口疮、肌腱骨折。