如何做出好吃的彩椒蘑菇鸡，简单易行。

三黄鸡

400克

干蘑菇

60克

贝尔佩普

1/2

黄色甜味辣椒

1/2

青椒

1

精力

5克

佐料

淡酱油

1汤匙

老抽

1茶匙

烹饪酒

1汤匙

肉桂色

1街区

盐

一点

步骤

1.材料准备好了

2.三黄鸡洗净，控干水分。

3.生姜切片，大蒜捣碎去皮，肉桂洗净去皮切成小块。

4.将红黄色的甜椒和青椒切成丁。

5.将蘑菇浸泡在温水中直到变软。

6.然后切成小块

7.锅里烧热油，放入三黄鸡翻炒。

8.翻炒至干。加入姜、蒜、桂皮翻炒片刻。

9.拌入生抽、老抽、料酒，大火煮出香味。

10.添加干净的水

11.加入蘑菇，盖上盖子，大火煮20分钟。

12.加入切丁的彩椒。

13.边收汁边大火翻炒，收汁后加少许盐至粘稠。