铁板鱿鱼的做法,如何让铁板鱿鱼好吃,铁板鱿鱼的家常。

步骤

1.鱿鱼去皮,洗净,切成条状。

2.将鱿鱼条放入碗中,加入盐、糖、胡椒粉、酱油和蚝油。

3.加入白酒。

4.加入葱和姜,拌匀,腌制1-2小时。

5.洋葱洗净,大蒜去皮。

6.葱蒜切碎,烤肉酱,蒜辣酱,黄酱混合搅拌备用。

7.电饼铛加一些香油加热。

8.加入腌制好的鱿鱼翻炒。

9.用锅铲不停地压鱿鱼,把它的水挤出来,然后加入洋葱和蒜末。

10.继续压鱿鱼,直到水半干,有香味。

11.加入准备好的酱料,翻炒鱿鱼,使其沾满酱料。

12.然后加点孜然粉。

13.拌匀即可食用。