芦溪河的蔓越莓土豆为什么下架了？

土豆泥的做法简单又好吃，可以根据自己的口味调整。蔓越莓干或蔓越莓碎土豆泥是比较常见的方法之一，吃起来很甜。有很多方法可以制作蔓越莓土豆:

练习1

原材料:

高面粉，奶粉，鸡蛋，碎小红莓，盐，黄油和水。

练习:

1.将奶粉、高面粉、盐和糖混合均匀，搅拌，加入鸡蛋和水再次搅拌。

2.然后，依次加入液化黄油和蔓越莓块，搅拌均匀，形成面糊状态。

3.烤盘上铺一层锡纸，面糊放入纸袋，挤成大小适中的球形，注意要留有足够的空间。

4.将烤盘放入预热好的烤箱中层210℃，烤15-25分钟，取出烤箱待凉即可食用。

练习2

原材料:

红薯预拌粉，牛奶，鸡蛋，黄油，蔓越莓干。

练习:

1，黄油融化在水中，融化黄油后，加入牛奶和鸡蛋，搅拌均匀，切碎蔓越莓干，加入其中。

2.在第一步制作的液体中加入适量土豆泥预拌粉，揉成面团。

3.将面团切成小份，然后揉成团放入烤盘，170℃烘烤20-25分钟左右。

二、蔓越莓马铃薯的制作技巧

蔓越莓土豆虽然制作简单，但也容易失败，比如塌陷、底部凸起等。其实这些问题大多与配方含水量和烘焙温度有关。大多数蔓越莓土豆的配方和做法都差不多，区别在于含水量和烤箱温度。

1，含水量

当制作蔓越莓和土豆的面团或面糊时，含水量需要灵活。比如鸡蛋或黄油加多了，含水量会降低，但变化不能太大。

2、烘箱时间和温度控制

每个烤箱的时间和温度都会不一样，所以提供的时间仅供参考。具体时间你要注意，自己观察。一般上色好就行了。不要烤太久，以免烧焦。

还有一个窍门，烤蔓越莓土豆时火的温度不能太高，否则底部容易鼓包。如果烤箱有单独控制温度的功能，如果没有，可以在下面放一个空烤盘。