奥尔良鸡翅微波炉的实践

家里做的奥尔良烤翅一点也不比外面卖的那些鸡翅差,感觉做出来的味道更好。这种奥尔良烤翅是用漂亮的微波炉做的,非常方便,比烤箱快很多。我觉得喜欢吃奥尔良鸡翅的朋友真的可以在家尝尝,味道绝对不会让你失望。

工艺:微波

味道:辣

时间:

热度:较低的热度

成分:

烹饪步骤:

1.将鸡翅在水中浸泡一会,去除血水。我泡了大概10分钟。泡好后,在鸡翅两侧各切两道。

2.将奥尔良鸡翅粉与水混合。

3.将鸡翅倒入一个较大的盆中,然后将准备好的奥尔良烤翅腌料倒入盆中。戴上一次性手套,反复按摩鸡翅,让其吸收更多的卤汁。我这样做了大约五分钟。然后盖上保鲜膜,送冰箱腌制6小时。腌制时间越长,越好吃。我觉得六个小时腌制的时间刚刚好。

4.腌制完成后,将鸡翅铺在微波炉专用碗中。然后把卤好的鸡翅碗里剩下的卤汁水倒在鸡翅上,然后记得留一点卤汁水在后面。

5.用微波烧烤结合C-2功能,烤25分钟。

6.6分钟后,取出鸡翅,先刷剩下的卤汁水,再刷蜂蜜水,也就是“蜂蜜+水”。

7.再次把它送进微波炉

8.将鸡翅出锅,撒上葱花,好看又好吃。绝不输给外面卖的那些烤鸡翅。关键是让自己更健康。

烹饪技巧:

烤鸡翅的时间要根据自己鸡翅的大小来决定。一般小一点的鸡翅烤9分钟。

此菜谱使用美的智能微波炉,型号为X3-L239C,容量为23L,功率为900W。请根据自己微波炉的功率和温差适当调整加热时间。