生的还是焯过的紫甘蓝做沙拉？

材料:紫甘蓝300克

调料:盐、白醋、橄榄油。

步骤1。紫甘蓝洗净。

第二步。切成碎片

第三步:加盐腌制。

第四步。倒掉水分，加入适量白醋。

第五步。加入适量橄榄油。

第六步。加入盐，搅拌好奶酪。