虾尾怎么清理？

1.先从虾脑上45度角切下虾头，用剪刀挑出虾脑。

2、然后切虾尾，拔出虾肠，再切掉八个细脚或者直接拔出来。

3.把虾尾中间翻过来，往下拉。用手握住尾部中间的尾钉，左右扭动直至断开，这样虾线就可以轻松拉出。

4.用流动的水轻轻冲洗小龙虾的头部，去除污垢，注意不要洗掉黄色的糊状物。

5.取一个干净的盆，往里面倒水，把虾尾全部浸入，用手搓干净。最后，我得到了一个干净的虾尾。