杭州至南京美食一日游
我最喜欢的城市一直是重庆。当初在一个重庆土著姑娘的带领下，我在重庆吃了一整天的无味小吃。夜晚的重庆依然灯火通明，几乎所有的餐厅都人满为患，特别喜欢这种氛围。
后来在杭州呆了一年。杭州很大，市区很小，交通不便。对于一个吃货来说，夜晚的杭州相对冷清。十点钟，路边没有多少商店开门，餐馆就更少了。杭州很少有苍蝇窝点和大排档聚集的区域。我听说过的所谓美食街是“垃圾街”和“胜利路美食街”。
今年5月，我去南京江南剧院看了一场戏。演出结束后，我和一群朋友从江南剧院走到三元巷吃晚饭。一路上几乎所有的食物都被吃掉了，灯火辉煌，人来人往，充满了烟火气息。第二天我8点起床，开始外出觅食。从鼓楼到新街口，我在街上走了一圈，吃了一顿。我仍然记得红庙的潘潇鸭血粉丝，他们是我的一代。
其实我曾经有过在南京吃一天饭的经历，但当时并没有发现南京有什么特别的地方。感谢杭州，我更爱南京。
南京一家经营了15年的老店，大众点评南京2018必吃榜有名。有一次从新街口出来去方婆蛋糕集团店的时候路过。当时已经是下午两点了，但是小蓝鲸还是人满为患，所以我断言这家店一定很好吃。就在上周，我去检查了它。小蓝鲸人满为患的原因一是因为大众点评效应，二是因为店面比较小，虽然有两层，应该也就20桌左右，三是因为便宜，我们两个人吃了150多。至于味道，需要引用大众点评里同行和店家的对话。
我最好的朋友。
乍一看，他们的菜单似乎真的不是那么南京，但一家店是哪种美食并不重要，只要好吃就行，对吗？至于味道，我的评价是不吃米饭容易腻，但还不错。
我看到它是南京徽菜人气榜的第一名。它的服务态度真的很好，免费水果和瓜子，沙漏倒计时，火锅店的待遇是米饭。小菜园标榜自己是新徽菜，我个人感觉是在浓墨重彩的基础上多了一点甜。但是，它的臭豆腐和肥肠锅真的很好吃。为什么臭和臭的结合总是会产生意想不到的味蕾碰撞（最棒的臭和臭的结合就是杭州小品馆的榴莲大肠）。
南京著名的南京美食连锁店。这个应该比小蓝鲸正宗多了，但是过了一年多，我完全不记得它家的味道了。可能很正常。
外地人知道南京小吃最有效率的地方，你拿着菜单就能知道南京小吃有什么，而且价格适中，比夫子庙小吃城靠谱多了。虽然南京也是连锁店，但请找基德广场的那家。
对于一个浙江人来说，南京菜没有浙菜那么讲究，如果你追求重口味，你会更喜欢徐州菜。因此，我喜欢南京的南京美食，主要是小吃，小吃，小吃！
每次去南京，我基本上都会去乐业县村。前些年，这里简直就是吃货的天堂。从湖南路口桥头的排骨到山西路口的鱼锅贴，两边30多家店，我吃了一半。不幸的是，过去的一年发生了变化，乐业县村进行了整改，环境改善了，道路拓宽了，街边商店减少了，高大的商店增加了。吴阿姨的炒酸奶没了，桥头的排骨没了，烤猪蹄店也没了。好在鱼锅贴还在，锅盔还在，烤面筋还在，最好吃的安庆鸭血馄饨还在。
我是去年才知道南京有个老门东，就在中华门附近。它可以被视为一个历史文化街区，再现了南京南部老城的风貌。我曾经爱上过那个地方，还专门写了一首诗《南京老城南》。先锋书店有一家分店，老城区南部有一条小吃街，这是我念念不忘的主要原因。
ROUND2:谁是南京最好吃的炸鸡？
此外，梅花糕、江锅贴和黄凉粉都不错。
虽然它叫小天津汤包，但老板说它的家是南京汤包，可能只是为了蹭天津汤包当年的热度。买个汤包送碗豆浆。吃完汤包后，你会发现碗中有一两厘米深的汤，这表明了实物。
它的莲藕饺子被朋友们极力推荐，但当我去那里时，那里只有一个招牌，没有人。也许那天我真的没有运气吃东西。
南京是一个很接地气的城市，小吃种类也很多。有几个著名的清淡汤包品牌。我以前介绍过小天津汤包。这里还有几个:纪明汤包:最著名的汤包品牌，在南京拥有最多的分店。据说它的汤包是在顾客下单后才蒸熟的，这样可以保证口感，褶皱颠倒，汤鲜味甜，肉质紧实鲜嫩。反正我吃完还意犹未尽。它最有特色的是菊花叶汤包（太平店于2018年被选为南京必吃餐厅）。许建平汤包:源自苏式汤包，味道香甜，比纪明汤包便宜，皮薄馅多，汁多味美；尹的包子铺:是选址的最佳地点。它基本上位于交通繁忙的地区，如狮子桥、新街口、夫子庙和南京杜南。本来不知道用什么新词来形容包子。个人对这三种包子的评价就像出场顺序一样。还有其他东西，比如小李的汤包...
前段时间很火的纪录片《人生一串》，完美展现了弦乐的魅力。南京，一座充满人间烟火气的城市，自然充满了弦。
他家的蝴蝶虾、沙巴鱼片、松肉、茄子……基本上样样都好吃。唯一的缺点是服务很慢，你永远吃不饱，所以尽量不要去三元巷的商店（他的连锁店）。
一家非常文艺的商店，有很多空间和座位。相传是南京烧烤界的海钓。这个烤鸡蛋价值很高。
2018南京必吃榜餐厅，图1为青梅冰粉，图2为青梅酒，与红串锅相得益彰。别忘了它在南京久负盛名。很多朋友推荐。据说以前只是辣油，现在变成了这种小辣椒片，真的很辣。一杯青梅酒解决不了问题。如果是微辣的，应该很好吃。
锅贴在南京小吃中也有很高的地位。当初，《舌尖上的中国》让南京锅贴一炮走红。南京锅贴有几个著名品牌。之前提到的小鱼锅贴就是一个另类，大部分看起来还是饺子的样子。
Q1:为什么有那么多人排队等好吃的方婆饼团？
我点了方婆糕、银耳汤和汤圆。方婆饼尝起来像酸橙。你吃得越多，它就越干。银耳汤里的银耳几乎是塑料的味道；酒酿元宵简单来说就是藕粉元宵，好浓！
Q2:为什么普通毛家饺子仍然人满为患？
湾仔码头的这些速冻饺子比他家的还好吃。那皮一点也不耐嚼，那馅也没有质感。这汤很难评价，因为它是干的。
Q3:为什么狮子桥是一条著名的美食街，却没有多少美食？
如果我数一下马路对面的乐业县村，我会认出来的。如果我只指牌楼，我会吐槽。
以上就是本期南京美食的全部内容，下期杭州！