种莲藕赚钱吗？有谁懂种植技术？我来自江西宜春
第一，选择优良品种
大多选择本地莲藕或早熟系列，适合炖煮。
二、整田、施肥
莲藕适宜在泥层深厚肥沃、有机质丰富的粘壤土、湖积土、黄壤中种植。一般结合翻耕整地，每亩施农家肥2500-3000斤，一般复合肥60-80斤，生石灰50-100斤。
第三，播种和种植密度
一般可按1.3×1.7 m的行距在藕田直接撒播，每亩用种150 ~ 250斤。种植时莲藕头要向外、向下、略倾斜，埋入土中3 ~ 4厘米深。可采用带状种植和池塘种植。莲子一般需要挖、选、种。
第四，现场管理
1.除草、摘叶、摘花:种植后一个月左右，浮叶快死的时候，把枯叶去掉。在封荷叶之前，把追肥和除草结合起来，除草的时候走在卷好的叶子两边。莲藕的花蕾或花朵会消耗大量的营养物质，但雨水采摘后容易导致莲藕腐烂，不采摘往往花枝弯曲。
2.分三次追肥:第一次立叶肥:当田间出现3 ~ 5片立叶时，每亩施高氮磷复合肥25 ~ 30公斤；第二次，大田种植叶片时，每亩施高氮钾复合肥30 ~ 35公斤；第三莲藕肥:待顶生叶出现时，每亩施15 ~ 20kg高钾复合肥或10 ~ 15kg纯钾肥。
3.调节水位:从播种到发芽，灌溉约5 ~ 10 cm的浅水，以提高地温，利于出苗；随着垂直叶和枝的生长，水层逐渐加深至15 ~ 20cm；在莲藕生长期间和收获前，应进行浅水灌溉。
4.将莲藕头拉直:六月，莲藕藤在周围迅速生长。需要手动拉直藤蔓。中午挖泥拔起莲藕藤，转头对着空白埋在土里。
5.重大病虫害的预防和控制
病、腐、褐斑病:注意轮换，选择50%甲基托布津800倍、50%代森锰锌800倍可湿性粉剂或75%百菌清800倍可湿性粉剂进行喷雾。每7 ~ 10天一次，连续预防2 ~ 3次。
中华绒螯蟹虫害:喷洒2.5%功夫EC 2000倍和10%吡虫啉可湿性粉剂2000倍。
动词 （verb的缩写）成熟收获
当地上部叶多为黄色，莲藕完全成熟时可陆续采收。莲藕可分为青莲藕和干莲藕。青藕的采收多在8月份进行，且多为早熟品种。在收获前一周将莲藕茎切掉，以减少莲藕皮的铁锈色。枯死的莲藕在秋季至次年3-4月采收[9]。
鱼塘荷花文化
莲藕田套种泥鳅是企业快速提高经济效益的高科技生产模式，既能增加莲藕产量(泥鳅起到松土的作用)，又能提高泥鳅养殖效率，是一种高效增收、提高土地利用率的新方法，还能促进莲藕池水生态环境的平衡。2012年翡翠莲花合作社莲藕、泥鳅年产量5000多斤/亩，泥鳅产量200斤/亩左右。藕田套种泥鳅年经济效益十分可观，其主要生产操作技术如下。
1.藕田的选择与建设
1.藕田选址
藕田应设在向阳处，地势平坦，排灌方便，保水防洪性能好。
2.藕田建设
莲藕场外围需加高加固，场深控制在50~ 60cm，水深控制在20~ 30 cm，出入口设置逃生网，防止泥鳅出逃。用水泥板立在垄壁上，水泥板接缝要用水泥密封。
3.藕田消毒
藕田水深控制在10 cm左右，趁热拌入生石灰60斤/亩，洒满田间。也可以用65，438+05公斤漂白粉或5公斤强氯精溶于水，撒满田间。必须使用塑料制品来溶解消毒剂。消毒5~ 7天后，换水。换水后，再注入新的水对鱼进行测试，以测试田间水的毒性是否消失。正常生活后，可将鱼放入泥鳅苗种中进行养殖。
普通种植
泽盘村属于古瑶山县，因地处大陆泽盘上而得名。泽盘莲藕是永乐年间从山西传入的，历代村民以种植莲藕为生。随着黄河的改道和湖泊的后退，泽盘村逐渐变成了陆地，但当地农民种植莲藕之风不减，他们发现坑塘种植要改为“铺塘”，打造独特的“清水莲藕”。
农历新年在谷雨中，天气越来越暖和，荷农们着手铺设水池。开池时要烧香放鞭炮祭拜莲花仙。泽盘河上的莲藕不是挖池塘，而是在好的地块上挖三尺，开一个方形或长方形的深潭，每家最少半亩，最多两三亩。池底被弄平后，水就泛滥了。然后根据池子的大小，请了十几个人，几十个人赤脚踩。踩池子的人排好队，一遍一遍的踩，直到池底不透水。
荷塘踩烂后，放上基肥，不是猪圈肥和动物粪，全是豆饼、花籽饼和芝麻糊。压碎后，与土壤混合，铺成半尺厚。然后一块块的莲藕埋在土里，再浇上半池井水。池水平坦宁静，波光粼粼，晶莹剔透，如玻璃般明亮，如银盆般璀璨。微风吹过，很是动人。为了保持一定的水位，每三两天要浇一次水。当水和热量迅速蒸发时，水就不会停止滚动。这是清水莲藕。
泽盘上的莲藕生长期长，只在腊月出池过年。一般现在挖着卖，带着泥卖。洗后看起来像一条漂亮的玉臂，胎体和断面管呈椭圆形，大概与池底硬度有关。泽盘上的莲藕片又白又脆，放在醋里也不变色。县志上说它“洁白如玉，味道鲜美，营养丰富，药味十足。”泽盘莲藕结是一种名贵中药，有收敛止血的奇效，主要用于呕血、鼻衄等症。
山地种植
山里能种莲藕吗？大家都以为天方夜谭的梦想终于在我们河南省三门峡市菜园乡杨皮沟种植基地实现了。2065 438+02 10月26日，10，这一神圣的“种植奇迹”被当地农业部门、山东总部代表和当地民众共同见证。
在指挥部的指导下，基地的36亩荷花池已经试种一年。结果表明，荷花池每亩丘陵地可产9000-11000斤，按通常最低价1.5元每斤计算，每亩收益可达13500-16500元，是传统粮食作物的8%。
针对如何修建荷花池，栽培技术重点在以下两点:一、荷花池应选在山坡上的空地或村头的荒地、废弃的房屋、废弃的坑塘、盐碱地、涝洼地等向阳无树的地方。荷塘面积一般200-300平方米，即每亩2-3个荷塘，池体60cm，池壁坡度60度或直。在池底撒上石灰，用旋耕机旋转2-3次，深度20厘米。土灰混合均匀后，用机械平整池底，用3: 7灰土夯实池壁。打好地基，砸好状态后，在池塘底部和池壁铺一层薄膜。铺膜后用2-3cm厚的混凝土抹平，将准备好的斜板立在池壁上，用水泥擦缝，立起莲藕池。这堵墙可以用水泥封住并抹平。每亩成本在4000-5000元左右。二、荷塘选择富含有机质的粘壤土。种植莲藕前，在池中放入小麦秸秆、玉米秸秆或杂草，厚度为30-40厘米。三、荷塘底部防渗可选用HDPE土工膜，有利于节水增产。
九孔莲藕
莲藕
湖北省黄冈市习水县巴河镇芝麻湖特产巴河莲藕，是中国地理标志产品。又名“芝麻湖九孔莲藕”、“芝麻湖莲藕”。产区四周丘陵环绕，湖泥深厚肥沃。巴赫莲藕比传统莲藕多了一个洞。莲藕洁白如雪，放在汤里久了也不会化。入口滑软，嫩滑香甜，香气四溢。著名爱国诗人闻一多称赞他“知其心而行其事，貌胜三分。”
巴河莲藕与习水县巴河镇芝麻湖地区的地理气候关系密切。巴河莲藕不能移植到外地种植，到了外地就会变异生锈。所以有句话说:“天下九孔莲藕，魏拔独有。”
莲藕的开采
莲藕容易种植和管理，但是挖起来很难，而且淤泥很重，不能把莲藕弄断，否则莲藕的价值会大打折扣。一般一个人一天只能挖100-150斤莲藕，劳动效率很低。而且莲藕的破损率很高，商品性差。因为日产量太少，很难保证市场供应。如果错过了收获的季节，莲藕就会烂在泥里，所以收割是一件非常困难的事情。虽然出现了一些机械化设备，但还没有大规模使用。