炒饭怎么好吃？

材料:咖喱块、3个鸡蛋、椰子汁、胡萝卜、土豆、洋葱、火腿、米饭和淀粉。

练习:

1，胡萝卜、洋葱、土豆、火腿都切丁，也可以换成自己喜欢的各种蔬菜、肉类。

2.锅里放少量油，把食材炒五分钟，加入一罐椰子汁，再加点水。汤的量是材料的两倍。大火烧开，撇去浮沫，关火至食材熟烂。加入咖喱块融化，搅拌均匀，大火煮五分钟或直到汤变稠。

3.鸡蛋加少许淀粉，搅拌均匀，锅中放少许油，慢慢将一半蛋液倒入平底锅中，慢慢煎成薄薄的蛋皮，在蛋饼的一面迅速铺上米饭，盖上另一半蛋皮，两面粘合，做成大汤子的形状。

4.把咖喱酱倒在边上，美味的咖喱蛋包饭就做好了。

咖喱的主要营养成分是姜黄粉、川椒、花椒、八角、丁香等辛辣香料，能促进唾液和胃液的分泌，从而增加胃肠蠕动和食欲。

咖喱还可以促进血液循环，从而达到发汗祛湿的目的。咖喱中的姜黄具有行气、活血、止痛的作用，对妇女月经痛、风湿性肩臂痛有很好的疗效。

此外，咖喱中含有的姜黄素具有活化肝细胞、抑制癌细胞的作用。此外，它还有辅助伤口愈合的作用。

个人经验:咖喱中含有各种香料，如辣椒、胡椒等，所以。吃咖喱蛋包饭要注意适量。如果容易上火，建议少吃咖喱炒饭。