“像蛤蜊”是什么意思?

象牙蚌(学名:Panopea abrupta):生物学名称为太平洋沉水泥蚶,又名帝王蚌、女神蚌,海产品商品名称为“象牙蚌”。两壳大小相同,薄而脆,前端有锯齿、子壳和水管(也称触须)。

是中国人和日本人在远东提倡的高级海鲜。原产于美国和加拿大北太平洋沿岸。因其大而多肉的红管,形似大象的鼻子(象拔蚌),被称为“象拔蚌”。当地人不吃河蚌,所以长得很好。然而,自从亚洲移民开始捕食北美贻贝,当地的贻贝已经濒临灭绝。1996,中国市场开始人工培育。