普通电饭煲可以蒸面包吗?

1.普通电饭煲可以蒸面包。

2.电饭煲版面包的做法如下:准备一个大玻璃碗,在碗中加入250g普通面粉,然后加入2g盐,3g酵母,40g白糖,再加入一个母蛋,20g玉米油,100g纯牛奶。(配方比例)

3、用筷子搅拌均匀成絮状面,然后直接开始做光滑的面团。用保鲜膜盖好,醒来是原来的两倍大。取出醒发好的面团,放在砧板上,揉匀排气,然后用刀分成均匀的小份备用。

4.用擀面杖把面团擀成牛舌状,然后从一端卷起来。在电饭煲底部刷上食用油,然后均匀放入小剂量,盖上电饭煲盖,使面团变大两倍。

5.将面团醒发至铺满锅底,然后在上面刷一层薄薄的蛋液,撒上一层黑芝麻。盖上盖子蒸。(如果电饭煲没有蒸饼键,按下烹饪键也会有同样的效果。)

6、这么好吃的早餐包子出锅了,很软很甜。