适合晚上吃的，简单又好吃。

晚上简单好吃的菜有青笋炒木耳、炒莲藕丁、白菜炖豆腐、蒜蓉香菇油菜蒸娃娃菜、素菜炒西兰花、酸辣白菜、西芹炒虾仁等等。

首先，用绿竹笋炒木耳

准备好食材后，先往锅里加入适量的食用油。油加热五分钟，放入葱、姜、蒜、花椒翻炒，闻到香味时，准备好的木耳全部混合。翻炒均匀后，倒入之前准备好的清水，这样炒出来的菜不仅特别好吃，而且好看又有营养。这种真菌还能为我们的身体提供某些营养。

第二，炒藕丁

其实女性经常吃莲藕片，对我们的身体很有好处，而且莲藕丁的炒法和莲藕片有很大的区别。炒莲藕丁的方法也很简单，在煮莲藕丁的时候，也可以搭配一些其他的蔬菜，青菜，辣椒，红辣椒或者香肠，一起吃味道非常好。在锅里加入适量的食用油，保持后，我再翻炒。然后加入准备好的青红椒。如果你准备好了结束，你可以再加入香肠。准备好后翻炒三分钟左右，再加入适量的食用盐搅拌均匀。你可以开始享受食物了。