青鱼、草鱼、鲢鱼长得那么像，人怎么分辨？

草鱼比较大，可以长到1米长，没有胡须。是我国淡水鱼的主要养殖对象，一般酒店的草鱼价格比其他鱼类便宜很多。

青鱼

黑鲱鱼和草鱼很像，但是草鱼的颜色比较黄，蓝黑相间，鳞片没有草鱼整齐，头部比草鱼更尖。价格比草鱼还贵。

银鲤

鲢鱼比草鱼、青鱼大，眼低于口，肉质细嫩，营养丰富。中国很多湖泊都有养殖，一般都是草鱼和鲤鱼混养。

自大

鳙鱼又叫鲢鱼，可见它和鲢鱼是“兄弟”，但与鲢鱼相比，它的头更大，嘴也更大。当它是池塘养殖的主要对象时，鳙鱼一个头就占了全身的三分之一，大部分营养都在头里，下次就别扔了。

其实淡水鱼不仅有这几种，还有黄颡鱼、乌鳢等很多品种，只是那些鱼有特点，容易区分。因此，只列出这几种难以区分的鱼。