如何做好吃意大利面猫耳朵的小技巧

面粉100克

佐料

寿司窗帘1

一点水

先找个盆把面团揉硬，然后擀成2 mm的薄皮，用擀面杖比划小方块。

展开寿司帘，就拿一块切好的面团，用大拇指戳在寿司帘上。一个一个来，耐心点。

一切准备就绪

接下来，开始准备葱、姜、蒜。将西红柿切成丁。锅里放油，爆香葱姜蒜。将番茄丁翻炒，红汤加适量水翻炒。水开后放入猫耳朵，焯水生菜捞出。