排骨炖胡萝卜山药汤的做法排骨炖胡萝卜山药汤怎么做?

1、排骨400g、胡萝卜500g 1根山药、盐和淀粉适量。

2.准备汤的配料。山药胡萝卜排骨汤用的食材很简单,就是山药、胡萝卜、排骨。没有其他配料,也不需要放姜片。这三种食材熬制的汤非常鲜甜。

3.用清水洗净排骨。新鲜的排骨不需要煮。排骨洗净后,加入盐和淀粉拌匀。

4.胡萝卜和山药去皮,切成滚刀块。这里特别提醒一下,山药去皮后会分泌一种粘稠的汁液。如果不习惯的人拿到手,手会痒,严重时可能会过敏。所以处理山药最好戴一次性手套。

5.将山药、胡萝卜、排骨放入米饭电压力锅内胆中,加入适量水。

6.按下电压力锅的煲汤功能键,50分钟即可煲汤。汤煮开后,加入适量盐调味。