老南瓜烹饪方法

南瓜塞尔吉奥原产于墨西哥至中美洲，在世界各地广泛种植。明代传入中国，现在南北广泛种植。这种水果可以作为一道菜或食物的替代品。接下来给大家分享一下老南瓜的烹饪方法。

老南瓜的烹饪方法:干烧南瓜原料

南瓜，酱油，酱油，糖，醋

工作方法

1，南瓜切块

2、不粘锅加油加热

3.加入南瓜丁，小火煎至表面微焦。

4、生抽、老抽、糖、醋熬成汁(加一点醋就行，只是增香，不能吃酸。建议只加淡酱油，但是我加了淡酱油(颜色有点深)。

5.倒入煮沸的汁液，大火收汁，不断翻炒，使南瓜丁均匀地裹上煮沸的汁液。

6.出锅的时候多撒点葱花，香喷喷的干烤南瓜就做好了。

老南瓜烹饪方法:炖南瓜材料

老南瓜，大蒜，酱油，盐，色拉油。

工作方法

1.老南瓜去皮，切成2CM的方块，大蒜去皮，剁成糊状。

2.将南瓜块和大蒜放入碗中，加入生抽、盐和色拉油拌匀。

3.盖上碗，或者盖上高温保鲜膜，小火焖5分钟。(如果不覆盖，水将会流失)

4.撒上葱花或香菜碎即可食用。

老南瓜的烹饪做法:炒南瓜食谱介绍第一次吃就爱上了这道菜。我学着做了几次，家里人特别喜欢。味道真的很独特。我觉得应该分享给大家。

材料

老南瓜、水煮咸鸭蛋、葱花、盐

工作方法

1.南瓜洗净，去皮去瓤，切块。

2.煮熟的咸鸭蛋去壳切碎。

3、锅中放少许油，将南瓜片和煮熟的咸鸭蛋一起翻炒。

4.加入少许水和盐，小火煨。在南瓜上撒上葱花，直到南瓜变软。

老南瓜烹饪方法:南瓜枣材料

南瓜200g，面粉100g，淀粉50g，面包屑100g，糖或蜂蜜适量，植物油适量。

工作方法

1.南瓜去皮，去瓤，蒸熟，压成泥。

2.在南瓜泥中加入面粉、淀粉、蜂蜜或糖，搅拌均匀。

3.手掌抹上植物油，将南瓜酱做成枣形剂。

4.粘上面包屑，放油锅里炸。

技巧

1.粘面包屑，手上抹油都是为了防止粘连。