乌龙面怎么炒才好吃？

我给你一个家常炒乌龙面的方法！爆炒大白菜乌龙面:配料:1袋有机大白菜苗，1袋豆腐干(能有半斤吗？)，1袋乌冬面，葵花籽油，普宁豆瓣酱，酱油，耗油，白胡椒。做法:1，菜心苗洗净，豆腐干切条。2.锅里放少量葵花籽油，冷锅冷却油。3.将菜心苗和豆腐干一起放入锅中，翻炒几下，然后盖上锅盖。中小火煨3分钟。4.调入酱油，耗油，白胡椒粉，豆瓣酱。5.将乌冬面放入锅中，一起翻炒几下。再次盖上锅盖，中小火焖2分钟。6.打开锅盖翻炒几下出锅。因为酱会咸，所以要根据每个人的口味调整豆瓣酱、酱油、油的用量。另外我用的锅是不锈钢无油锅。如果用不粘锅或者普通的铁锅，注意不要烫伤锅。