山药骨头汤有什么作用？

山药骨头汤具有健脾润肺、美白肌肤、润泽皮毛、亮泽肌肤、滋肾养阴的功效，还可以治疗健忘。这种汤味道甘甜，也有健脾、厚胃、补肺、补肾的功效。适用于治疗脾虚泄泻、慢性痢疾、劳咳、尿频等。

骨骼中除了蛋白质、脂肪和维生素外，还含有大量的磷酸钙、胶原蛋白和骨粘蛋白，可以为儿童和老人提供钙质。

山药含有大量的粘蛋白、维生素和微量元素，能有效防止血脂在血管壁上沉积，预防心脏病，达到益心安神、延年益寿的功效。所含的营养物质能被人体吸收，能有效改善体质虚弱，消除疲劳。贫血、白带多或习惯性流产的女性，可用山药改善。

山药骨头汤是用山药和排骨做成的家常菜。味道咸鲜，能补肾养血，增强免疫力。

扩展数据:

山药骨头汤适合人群。

1，高血压，夜盲症，皮肤粗糙都适合。

2、适合幼儿和老人。

山药骨头汤的禁忌

1，湿热痰浊者慎用，高血脂者忌食。

2、痰湿体质、湿热体质饮食。

3、男性患前列腺癌，女性患乳腺癌饮食。

4、便秘的人吃的少。

5.虽然山药本身很温和，但因为含有雌激素，如果过量食用，可能会过度刺激激素，导致子宫内膜增生，会出现生理期不理想、经期出血、经期疼痛等症状。

人民网-山药有四种吃法，最滋补，但这些人不能吃山药。

百度百科-山药排骨汤