韩星崔的《烹饪世界》演示了黑木耳豆腐泡菜锅的做法?
黑木耳豆腐泡菜锅
材料:泡菜350克,豆腐400克。
材料:大蒜10克、韩式辣酱1汤匙、盐3/4茶匙、糖1茶匙、细香葱5克。
1.所有材料都准备好了。
2.将泡菜切片。
3.将豆腐切成块。
4.水发黑木耳去根后切成丝。
5.大蒜切片。
6.将锅加热,加入适量的油。
7.油温四成热时,放入蒜片炒香。
8.加入切好的泡菜。
9.加入韩式辣酱翻炒2分钟。
10.豆腐放入锅中。
11.加入黑木耳和适量的水。
12.然后加入盐和糖,大火烧开,炖5分钟,撒上小葱丁。