怎样才能做出好吃的蛋糕？
这种蛋糕小巧玲珑，外表丑陋，就像普通的巧克力松饼一样。但是内容却大不相同。吃的时候用小勺子从上到下切一小块，蛋糕里融化的巧克力酱就像火山熔岩一样流了出来。蛋糕内壁也浸泡了浓浓的巧克力酱，蛋糕在口中像巧克力一样慢慢融化，香气四溢。
蛋糕趁热吃，伴随着香滑的巧克力融化，混合着巧克力的浓郁味道，再加上爱的深情，让人感觉就要在这种温柔中融化。
如果要用一种感觉来形容爱情，我觉得是温暖。当你心里有一个人的时候，你会发现，你的心永远是温暖的，有一种温柔在慢慢流淌。
家的感觉就是温暖。寒冷的夜晚疲惫的回来，昏暗的灯光下有一张热气腾腾的桌子，你爱的人在桌边等你。就像这种暖心的巧克力，你打开门后，迎接你的是炽热而深沉的爱，你的心沉浸在这种温暖中...原材料:
巧克力125g，黄油125g，鸡蛋3个，面粉75g，小苏打1/4茶匙，糖40g。
生产方法:
1，把巧克力和黄油放在一个锅里，另找一个锅打热水，把锅放在热水上，利用热水的温度让巧克力融化在水中，和黄油混合，搅拌均匀，成为巧克力酱备用。
2、鸡蛋打散，加糖再打。泡沫就好了。加入面粉和小苏打，搅拌均匀。
3、模具涂上一层薄薄的黄油，巧克力酱和面粉糊混合均匀倒入模具。烤箱预热至220度，高温烘烤6分钟。
备注:
1，这个蛋糕对送的要求不是很高，泡出来就行了。我用手拿几分钟。
2.我选择的模具是烤松饼的烤盘。里面的每个圆形烘焙模具直径约9厘米，高4厘米。我会烤三种原料。如果要多烤，请酌情添加到原料用量中。尽量选择单个的小模具，这样烤好后可以轻松取出，倒在盘中。如果家里没有，可以像我一样用松饼托盘。
3.由于烤箱温度和加热方式的不同。请密切注意蛋糕在烤箱中的烘烤情况，不要烤焦了。成品取出后，打开蛋糕中心，巧克力酱就会从里面流出来。
4、尽量选择黑巧克力、低糖巧克力，最好有点苦。否则成品会太甜。不爱吃甜食的朋友可以适量减少糖分。怕胖的朋友也可以适量减少黄油的用量。
5.我的盘子里有一些夏威夷坚果。夏威夷果也叫火山豆，增加火山的感觉。可以选择各种坚果，尤其是巧克力和坚果混合在一起的味道。我还掺了一些新鲜的红梅酱，一来颜色好看，二来酸涩的红梅酱中和了巧克力的甜味。我在蛋糕上撒了点糖粉，可以省略。
6、更奇妙的搭配是和一团冰淇淋一起吃。冰与火的感觉在敲打你的味蕾，你能感受到味道的层次感。
这个蛋糕看似神奇，其实操作非常简单，成功率极高。