抢皮怎么能藏好吃的？

1，准备新鲜的白萝卜，选细长的，这样萝卜皮多，肉少。毕竟我们需要的是萝卜皮。

2.把萝卜切成条状，差不多2厘米厚。每一块肉上面都必须有萝卜皮。如果很薄或者没有皮，腌制后的脆度不够。

3.将切好的萝卜皮放入无油盘中，加入适量的盐和糖，搅拌均匀，放置5、6个小时。

4.几个小时后，萝卜里的水就快出来了。倒掉水。这种果汁不需要倒出来。以后会有用的。

5.准备腌渍酱水，将酱油和醋放入之前的萝卜汁水中，萝卜量以淹没为宜。喜欢吃辣的可以放点红辣椒一起泡。

6.最后，把酱汁和萝卜放入玻璃瓶或其他可密封的容器中。水要淹到萝卜，密封容器，放冰箱，等三四天就可以吃了。