柿子和橘子可以一起吃吗？

柿子和橘子不能一起吃。这两种水果一起吃，食材会有冲突，比如柿子味甜性寒，橘子味甜性平。虽然味道上没有冲突，但是橘子的味道是酸的，含有丰富的酸性物质。吃后会有大量胃酸分泌，容易与柿子中的鞣酸等成分在胃中生成沉淀物，不容易消化。

柿子可以保存在阴凉通风处，冷藏，储藏等。

1，在通风阴凉处。

如果买了少量的柿子，估计1-2天内就会吃完，所以把柿子放在通风阴凉的地方就好了。如果买的柿子比较多，也可以考虑将1-2天的用量放在常温下，让自然清新的柿子果香味为家里增添几分迷人的味道。硬柿子可在自然通风阴凉处存放2-5个月，软化后即可食用。

2.冷藏

一般来说，柿子适宜的贮藏温度在7-13摄氏度之间。经常短时间冷藏的柿子，可以放冰箱冷藏。柿子可以不用洗就用塑料袋或纸袋包装，以防止水果中的水分蒸发。我们也可以在塑料袋上打几个小孔，保持透气，避免水分堆积，造成柿子腐烂。

3.堆垛

选择阴凉、干燥、通风良好的房间，烧硫磺消毒，地面铺15-20 cm厚的草，将选好的柿子轻轻堆在4-5层厚的草上。在北方地区可以储存到春节前后。柿子也可以堆在篮子里。