每天去快餐店吃手撕鸡，手撕鸭，白切鸡，白切鸭。不加任何调料会不会上火？

如果你吃太多鸡肉，它会生气。味道生气不生气都无所谓。重要的是食材本身，不然四川人天天上火。鸡性温，吃多了会上火，但一整只(称鸡大小)没什么问题。如果一整只炖鸡(鸡净重7斤左右，更重)，可能会上火。但是，鸡不是热的东西，只要不值得被人参点燃就行。别担心鸭子。鸭肉性凉，适合夏天吃。不仅不会上火，还会有一定的解暑效果。