青蒿炒鸡蛋有什么作用？

黄花蒿炒鸡蛋是产黄花蒿的太行山区人民的一种特殊做法，属于民间风味食品。黄花蒿鸡蛋有效。有黄花蒿的蛋用发酵黄花蒿和青蒿素粉10: 1-30: 1喂养。通过对鸡的生物转化，使其美味健康，这是黄花蒿科学家和民间验方相结合的产物，与用中药土法和七大水缸研究从黄花蒿中提取青蒿素有异曲同工之妙。青蒿蛋作为脱发、免疫力低下、失眠、红斑狼疮等人群的辅助食品是非常好的，和药有异曲同工之妙，而且没有副作用。