鱼肝油的功效和作用及其对人体的适宜性
鱼肝油的功效和作用
1，鱼肝油可以滋养皮肤
鱼肝油是从鱼肝中提取的天然液体，主要成分是维生素a，这种维生素被人体吸收后，可以维持人体上皮组织的正常形态和功能，提高皮肤组织细胞的活性，促进皮肤细胞的再生。平时，人们可以使用鱼肝油使皮肤柔软细嫩，并有效减少皱纹的产生，滋养皮肤，减少皮肤干燥粗糙等不良症状的发生。
2.鱼肝油可以保护眼睛。
鱼肝油是人类眼睛的保护神，因为它含有大量的维生素A，也叫视黄醇。它是人类视觉细胞的重要组成部分。人体只有吸收足够的维生素A，才能维持正常的视觉反应，防止视力下降。此外，鱼肝油对人类高发的夜盲症和干眼症也有极好的预防作用。
3.鱼肝油可以促进钙的吸收
鱼肝油不仅含有大量的维生素A，还含有一些维生素D，维生素D是甾醇的衍生物，对人体佝偻病有明显的抵抗作用。此外，维生素D还能促进钙和磷的吸收。如果人体内维生素D不足，身体吸收钙磷就会遇到障碍。人体缺钙时，严重时会引起佝偻病。
鱼肝油适合什么人吃？
1，母亲母乳不足，属于混喂孩子。
2.那些呆在室内，较少晒太阳的人。
3.维生素A缺乏引起的呼吸道和消化道感染、干眼症、角膜软化症和皮肤干燥的儿童。
4.过敏性鼻炎患者。鱼肝油能明显提高鼻粘膜的抵抗力，增强鼻炎患者的体质，因此能减少鼻炎的发作和症状。
5.富含维生素A、D的断奶儿童，辅食中没有及时添加蛋黄、动物肝脏等富含胡萝卜素的蔬菜水果。
6、产妇使用。鱼肝油可以减少孕妇感冒的发生，促进胎儿骨骼和大脑的发育，使婴儿出生后身体强壮。
吃鱼肝油对眼睛好吗？
1、鱼肝油本品是从鲭鱼等无毒海洋鱼类肝脏中提取的一种脂肪油。在0℃左右除去部分固体脂肪后，用精制食用植物油、高浓度鱼肝油或维生素A、维生素D3调节浓度，加入适量稳定剂制成。每1g应含维生素A标示量的90.0%以上；维生素D应为标示量的85.0%。鱼肝油的主要成分是维生素A和d。
2.长期以来，电脑族和对电脑用眼过多的老年人也可以适当服用鱼肝油。电脑一族长时间对着电脑屏幕容易出现眼睛干涩、眼睛疲劳、视力模糊、夜视能力下降等眼部症状。同时，电脑族长期坐在电脑前，减少了晒太阳的时间，也容易出现维生素D摄入不足的情况。
3、适量吃鱼肝油，补充维生素A和维生素d一方面，维生素A又称视黄醇，可以作用于眼部，缓解干眼症、夜盲症等症状。另一方面，维生素D有助于防止钙沉积和骨质疏松。因此，老年人适当食用鱼肝油也有助于预防骨质疏松。
什么时候吃鱼肝油？
1，持续时间，孩子要坚持吃鱼肝油，最好在三岁前停吃三四个月，再继续吃。成年人可以根据需要适量食用，一般少吃。
2、吃的次数，孩子吃鱼肝油一般一天一粒就够了，如果缺钙比较严重，就要增加一天一粒。成人一般每天服用2-3粒，间隔6-8小时。
3、吃饭时间，早上吃鱼肝油比较好，然后晚上睡觉前吃一颗钙剂比较好(这个是给需要补钙的孩子吃的)。
4、食用方式，1岁以下儿童，食用鱼肝油时，大人一定要将鱼肝油咬碎，将鱼肝油滴入宝宝口中食用，再食用鱼肝油的胶囊皮，也可以补充营养；对于2岁以上的宝宝，提高咀嚼能力，让宝宝直接咀嚼鱼肝油，全部吃掉，但大人要监督宝宝用力咀嚼。
5.因为鱼肝油有一种特殊的腥味，有些孩子吃不到也不想吃。家长可以在孩子的粥或奶粉里滴鱼肝油给他喝。
服用鱼肝油的方法
过量使用鱼肝油会导致中毒。
鱼肝油是从海鱼的肝脏中提取的。主要含有维生素A和维生素d，用于补充人体需要，应在医生指导下服用。过量使用会引起中毒。
过量使用含有维生素A、D的鱼肝油制剂和鱼肝油丸引起的中毒案例屡见不鲜。特别是一些家长误以为鱼肝油是营养滋补品，于是大量给婴儿或儿童喂食，中毒现象也时有发生。
根据营养医学的研究，维生素是人体新陈代谢的六大必需营养素之一。没有维生素很容易引发疾病，但要通过日常膳食摄入。只有在有亏虚的情况下，才可以根据亏虚的程度和症状酌情用药。即使是一般的补充，也要按规定使用剂量，不是越多越好。
吃太多鱼肝油的孩子会中毒。
服用过多的鱼肝油会导致中毒，维生素A中毒起病缓慢，常表现为脱发、皮肤干燥、瘙痒难忍、食欲不振、易怒、皮肤皲裂、肝脾肿大。有些孩子还会出现维生素D中毒，表现为食欲不振、恶心呕吐，并伴有高钙血症和肾功能受损。
适量服用鱼肝油。
专家认为，成人和哺乳期妇女每天摄入维生素A不应超过4000单位，儿童应摄入2000-3000单位。成人应服用浓缩鱼肝油丸，但也要遵医嘱或规定定量服用，一般一天一粒。不过最好在服用两周之后停用一周，服用期间多烧开水。如果有微积分，最好不要考，尽量买最近制造的产品。
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