金针菇的做法众所周知

辅料:香葱4根，红剁椒25g，盐2g。

做法如下:

1，小葱4根，金针菇50克，木耳30克。

2.将两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

3.锅中倒入5ml食用油，油热后倒入蛋液，翻炒。

4.锅中倒入5ml食用油，25g剁碎的红辣椒，很香。倒入金针菇，搅拌均匀。

5、然后倒入黑木耳，中火翻炒2分钟，倒入鸡蛋和盐2克，翻炒均匀。

6.倒入香葱翻炒均匀。

7、平底锅和盘子，金针菇炒鸡蛋就可以做了。