猪蹄莲藕汤的做法
1,所需食材:莲藕、猪手(猪前蹄)、枸杞、黄酒、姜片、盐。
2.猪脚洗净,切段。将莲藕切成7-9厘米大小的方块,用菜刀将蒜和姜捣碎。
3.将锅里的水烧开,将猪蹄倒入水中,再煮三分钟后滤出。
4.锅里倒入食用油,等一分钟,倒入猪蹄,大火煎5分钟。
5.将所有食材一起倒入高压锅,大火煮15分钟,再小火煮10分钟。出锅的时候撒点洋葱就行了。
2.猪脚洗净,切段。将莲藕切成7-9厘米大小的方块,用菜刀将蒜和姜捣碎。
3.将锅里的水烧开,将猪蹄倒入水中,再煮三分钟后滤出。
4.锅里倒入食用油,等一分钟,倒入猪蹄,大火煎5分钟。
5.将所有食材一起倒入高压锅,大火煮15分钟,再小火煮10分钟。出锅的时候撒点洋葱就行了。