茭白的做法

可能生活中很多朋友都很喜欢吃茭白，茭白也是很常见的家常菜食材，做法也很多。茭白做饭的味道很好，做几个菜和家人朋友分享也很不错。下面就给大家介绍一下边肖的茭白做法吧。

油焖茭白

成分:茭白

辅料:食用油、酱油、糖、盐、香油。

油焖茭白的做法

1，茭白去壳，洗净，切成滚刀块。

2.炒锅用油加热(油可以多一点)，放入茭白片，小火翻炒，翻炒至茭白片微软。

3、加入酱油、糖、盐调味，然后倒入少许水，盖上锅盖小火煨。

4、小火炖六七分钟左右至汤汁粘稠，即可关火。在出锅前滴几滴香油调味装盘。

5、油焖水煮~简单却令人垂涎三尺，鲜嫩可口，爽滑适口

茭白肉丝

配料:茭白、瘦肉、大蒜、青椒、红椒、酱油。

水煮肉丝的做法

1，茭白去掉老皮，还有硬根。随意洗净切丝。

2、瘦肉切丝，青椒和红椒也切丝。大蒜切碎，随意切片。

3.锅里放油烧热，先烧开，煸炒至略软，拉到锅边，把蒜和瘦猪肉一起倒入锅里。

4.肉丝变色时，拉回来，把青椒和红椒放入锅中，用大火在Aauto里炒得更快。

5.加入盐和几滴酱油来调整颜色和味道。

6.加一点水，喝一小口。目的是拌盐之类的。

7.收集水。在生食中加入一些味精或鸡精。平底锅

边肖，关于茭白做法的话题，就在这里。在生活中，如果我们学习一些烹饪技巧，我们也可以成为小厨房专家，做出各种美食与家人和朋友分享。