青笋大全家常菜的做法
材料
生菜、盐、白醋、味精、糖、香油
工作方法
1.将生菜去皮，切丝，加盐，煮熟后腌制片刻。
2.挤出水分后，加入白醋、味精、糖、香油拌匀。
生菜炒肉片
材料
1生菜，少许本地猪肉，半根胡萝卜，1蒜，盐，鸡精，胡椒粉，料酒，香喷喷的酱油。
工作方法
1.将猪肉切片，加入少许盐、鸡粉、白胡椒粉和少许料酒，腌制备用；胡萝卜、生菜、大蒜全部切片；锅放油烧热后，先将胡萝卜和蒜片翻炒。
2.将胡萝卜稍微翻炒，然后放入肉片翻炒至八成熟。放入生菜片，加入少许鲜香酱油和少许盐，翻炒至熟。
生菜炒木耳
材料
生菜、木耳、葱花、盐、油
工作方法
1，生菜切割刀，木耳泡发洗净。
2.将葱花在油锅里翻炒，木耳和生菜翻炒几下，锅里加盐。
生菜炒山药
材料
材料:山药400克，生菜半个。
辅料:青椒、盐、料酒、鸡精、植物油
工作方法
1，山药去皮洗净，切片，清水浸泡。
2、生菜去皮洗净，切片。
3.青椒去蒂、去籽、洗净、切片。
4.葱和姜分别洗净，切片。
5.往锅里加水。水烧开后，将山药片放入焯水中，捞出沥干水分。
6、炒锅放少许油，先将葱姜切片炒熟，然后将山药片、生菜片、青椒片一起倒入锅中。
7.加入盐、料酒、鸡精翻炒2分钟。
生菜炖排骨
材料
工作方法
1
加入姜和排骨，煎至棕色。
2
然后加入300ml左右的水和生菜。
三
加入一些盐调味。
四
即时成功
五
生菜炖排骨
酸辣生菜
材料
工作方法
1
将生菜和盐放入碗中混合。
2
在另一个小碗中，混合辣椒油，醋，香油，鸡粉和切碎的红辣椒。
三
将调好的酱料倒在生菜上，拌匀。
四
即时成功
五
酸辣生菜
咸肉炒生菜
材料
调味品
工作方法
1
将大蒜、香肠和培根翻炒3分钟。
2
加入芦笋和水。
三
芦笋去皮，切成条状。
四
压碎的大蒜
五
加入调味料
六
然后加入炸香肠和熏肉
七
木鞋
八
即时成功
九
咸肉炒生菜
发酵莴苣
材料
生菜300g蒜45姜丝少许水半碗豆腐脑半个橄榄油1汤匙盐少许。
工作方法
1
生菜洗净切成小块(我随意用手撕小块)。取锅，加入半碗水、蒜和姜丝，煮至出香味。
2
加入生菜翻炒，不要太久！游离营养成分流失。
三
依次倒入橄榄油，加入少许盐，快速翻炒，即可食用。最后加入豆腐脑提味。
生菜炒肉丝
材料
生菜4~5丝，胡椒粉适量，蒜适量。
工作方法
1
用少许油炒蒜末。香味出来后，放入肉丝翻炒。肉丝略白时，加入少许米酒，放入生菜片翻炒。加少许水，少许盐，少许鸡粉，少许胡椒粉片。然后脱锅。