如何剥竹笋

如果竹笋比较大，我们可以先把它放平，然后用刀在壳上垂直划一条线就可以了。大家一定要注意不要太深，因为太深了我们就是拿不到完整的竹笋。我们可以把网上的地方画出来，然后很容易的剥下来。

方法二:对于较小的竹笋，我们可以在笋尖处拧几下，让上面的竹笋变松，然后把竹笋分成两半。我们用手指或筷子把竹笋卷成两半，然后向外卷，这样竹笋就会脱落。

方法三:我们只是先把竹笋的尾部切掉，然后把竹笋的大头放在上面，用刀从上到下切开竹笋的外皮，穿透外皮就可以了。我们不需要用很强的力，只需要沿着切口向两边掰，就可以很快把皮剥下来。

扩展数据:

春笋的功效:

1，开胃健脾

春笋含有特殊的含氮物质，使其具有独特的香味，用不同的食材烹饪会有更好的香味。当它们被混合到汤里时，它们会更美味，并且它们可以帮助刺激食欲和促进消化，对我们的身体有很好的营养作用。

2、宽胸、膈肌、排便

竹笋含有植物纤维，可以促进我们的肠胃蠕动，治疗便秘，降低粪便的粘稠度，降低我们肠道内的压力。其中所含的植物纤维还可以帮助我们的身体减少脂肪的稀缺，降低我们的高脂血症，因此它具有很好的保健功能和功效。

3、增强人体免疫力

春笋含有蛋白质、微量元素、维生素，含量都比较高。我们可以通过吃一些来增强免疫力，提高身体抵抗疾病的能力，所以我们不妨经常吃一些来增进健康。

但是一定要注意，竹笋不能和羊肉一起吃。一起吃会让我们腹痛腹胀。