如何在家里自己做拉丝？

工具:两根香蕉，一勺面粉和玉米粉，一个鸡蛋，一勺糖和少许醋。

1，香蕉去皮切块。

2.将面粉、生粉和鸡蛋搅拌成糊状。

3.香蕉被裹在面糊里。

4.锅中放油烧至七成热，将香蕉煎成金黄色。

5.取出炸好的香蕉，沥干油。如果想让香蕉皮更脆，可以再放锅里炸一下。

6.锅里留底油中火，加入一汤匙白糖和水熬成糖浆。时间不能太长，直到糖汁起泡。

7.加入炸好的香蕉，快速搅拌均匀。

8、香蕉做好，旁边放凉开水一晚上，吃的时候蘸一下。